Pasta med kikärtsås och keso
En av veckans godaste, snabbaste och nyttigaste maträtter!
Fräs en hackad gullök och vitlök, tillsätt ett par matskedar tomatpure. Tillsätt ett paket krossade tomater (ca400g) och ett paket förkokta kikärtor (ca400g). Låt puttra i några minuter och häll sedan över allting i en mixer eller bunke och kör med stavmixer. Häll tillbaks till stekpannan och tillsätt ca1½dl Milda Mat Extra, lite salt och peppar.
Servera med nykokt pasta, en klick keso och lite persilja.
Det var en favorit även hos barnen och speciellt min lilla prinsessa som åt tre portioner!!
Kommentarer
Trackback
