Torsk i ugn med kokt potatis
Gårdagens middag. En favoriträtt både hos oss vuxna och barn! Jag bytte däremot ut den 36% vispgrädden, till en betydligt magrare variant, nämligen Milda Mat Extra 4%, och det blev precis lika gott!
Jag skulle mäta upp maten och la upp två potatisar på tallriken, varav jag fick ta bort mer än hälften av ena potatisen för att hålla 70g kolhydrater. Så det blev en potatis och 200g torsk, minimalt med sås eftersom den var gjord på grädde och massa tomater och purjolök. Riktigt gott var det!
Kommentarer
Trackback
