Jag har fått mitt omgjorda kostprogram från PT:n inför FitnessFighten. Det finns färdiga middagsexempel i programmet, men det blir väldigt enformigt och han har också gjort en lista för produkter som är likartade så att man kan byta efter smak och tycke, men ändå få i sig rätt näringsvärde. Alla produkter är listade i fyra grupper:

1. Proteinrika produkter
2. Produkter som innehåller "bra fett"
3. Vitaminer och mineraler som behövs för att ämnesomsättningen ska fungera
4. Långsamma kolhydrater

Så jag och G har suttit och komponerat ihop lite maträtter/lunchrätter, och så långt som möjligt så har vi använt våra vanligaste maträtter och sen bytt ut vissa tillbehör för att få minska på innehållet av fett och socker. De maträtter vi hittills har på menyn är:

1. Chili con carne med basmatiris
2. Kycklingwok med basmatiris och cashewnötter
3. Kyckling med pasta, färsk spenat och fetaost
4. Spagetti med köttfärsås (utan grädde)
5. Potatis & grönsakssoppa med knäckebröd (+proteinshake?)
6. Tacos (utan tacoskal, gräddfil eller creme fraiche) med basmatiris
7. Rotfruktspytt med ägg
8. Pasta med kikärtssås och keso
9. Torsk i ugn (med lightgrädde, undantag) med basmatiris
10. Köttfärsfylld paprika med basmatiris och ratatouille (utan ostsås)
11. Lax med pesto, Milda Mat Extra (undantag) och tagiatelle
12. Pasta med tonfisk och tomatsås

Till middagarna tillkommer också knäckebröd med skinka, keso samt en sallad/grönsaker. Dryck är alltid vatten, minst 2liter/dag och alltid ett glas 30min innan träning.

Frukost:

1. Lättfil/yoghurt med müsli
2. Två äggvitor
3. En knäckesmörgås
4. En frukt eller grönsak

Alternativt. havregrynsgröt med lite frukt/bär

Mellanmål (ett av följande) :

1. Mini keso 200g + frukt
2. Lätt Kesella 200g + frukt
3. Tonfisk i vatten 150g + frukt

Kvällsmat:
Mini keso eller Lätt Kesella 200g

Enligt programmet ska man äta var tredje timme. Frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag, kvällmat. Frukost och mellanmål kan byta plats ifall att man vill träna på morgonen. Likaså kan man byta på middag och kvällsmat ifall att man tränar sent. Te och kaffe är okej, utan socker. Ingen alkohol, läsk eller saft.

Ett sådant program motsvarar ca 1900Kcal, vilket är ca 500-600Kcal mindre än vad vi äter idag. Vi kommer självklart fortfarande ge barnen den vanliga kosten. De får äta våra maträtter, fast vi tillsätter grädde i deras mat (så som vi brukar tillaga maträtten i vanliga fall) och de kommer även att få dricka vanlig standardmjölk till maten.

Mitt kostprogram skiljer sig egentligen inte så mycket från övriga deltagares program mer än att jag alltid äter knäckesmörgås med skinka, samt 50g mer kött för proteinens skull vid varje måltid.